Botifarra ist zum Braten oder Kochen geeignete, luftgetrocknete Wurstspezialität aus Schweinefleisch
Das gemeinschaftliche Essen der Botifarra ist eine Botifarrada. Botifarristas sind Botifarra-Esser - aber Vorsicht, dieser Ausruck ist eine verächtliche Bezeichnung für die Katalanen, so wie z.B. "Weißwurstesser" für die Bayern!
Ich persönlich mag keine Botifarras, deswegen fällt dieser Beitrag eher knapp aus .
Einer der bekanntesten Botifarra-Esser war übrigens Dalí - er stand angeblich auf die süße Variante Botifarra dolca.
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